De laatste oppaswoensdag voor de kerstvakantie moet er gebakken worden.
Heerlijke Kerstkoekjes, volgens recepten die een paar jaar geleden in de Daphnes Diary stonden.
Als je googelt op “Daphnes diary, kerstkoekjes uit verschillende landen”, dan kom je ook deze recepten tegen van de koekjes op de foto’s uit Oostenrijk en Duitsland.
Verder worden er ook Kerstkoekjes uit de VS, Zweden en Nederland beschreven.
De Duitse en Oostenrijkse exemplaren die wij gebakken hebben, schelen qua receptuur niet zoveel Voor beide zijn de ingrediënten bloem en amandelmeel, boter, suiker en een of meer eieren.
Maar ze smaken heerlijk en vooral de Oostenrijkse met jam en poedersuiker zijn zalig!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten