Dit exemplaar maakte ik voor de verjaardag van mijn kleinzoon Luca.
Simpel recept hoor: Cakebeslag maken van 150 gram boter, 150 gram suiker, iets zout, zakje vanillesuiker, 3 eieren en 150 gram zelfrijzend bakmeel.
Wel een cakeblik met een verdiepte rand gebruiken!
De vulling maakte ik van een pot kersen, waarvan ik een deel van het sap vermengde met een half zakje Taartina en een zakje vanillesuiker, en eroverheen goot. Laten opstijven in de koelkast en… klaar!
Extra lekker met een dot slagroom erop 😋
Geen opmerkingen:
Een reactie posten